对待“自热食品”还需更多理性共识


治疗“自热食物”需要更合理的共识例如,明确禁止使用“能够在EMU列车上引发烟雾警报的自加热食物”。据报道,除广西,福建,四川等地也有类似的规定,禁止使用高铁动车组列车或使用可产生烟雾的物品。 (8月4日《北京青年报》)

所谓的“自加热”实际上通过化学反应释放出大量的热量来加热预处理的成分。氧化钙(石灰)通常与水反应形成氢氧化钙以释放热量,并且进一步与盐酸反应以释放热量,该过程是连续且相对剧烈的。实验证实,一些“自加热食物”加热包在遇到水后3-5秒内升温,温度高达120°C或更高,同时释放大量蒸汽,如果这些蒸汽在密封包装,也会引起爆炸。在热食引发的事故中见报:2017年12月,上海方先生在加热自热火锅时发生爆炸,汤溅到右眼,导致视力受损。

作为快餐的主要消费者,当乘客使用自热食物时,由于意外的烟雾警报引起的高速铁路事故经常发生。高速铁路是一个完全封闭的环境,人员比较密集。一旦自加热食物引起火灾和爆炸,其后果是不可想象的。从铁路运营安全的角度来看,有必要立法禁止在机动车辆上使用自热食品。

值得注意的是,这种户外环境的特殊加热方式是“无限的”,正在成为“懒人快餐”的热点。在互联网甚至超市销售“自热食品”是很常见的。因此,除了产品的安全隐患外,该产品是否环保也值得探讨。一方面,由于其“自热”需求,它大大增加了一次性包装的重量; “热包”中所含的化学物质在使用后会形成一些有害的环境污染物,这将对随后的垃圾处理和环境保护产生相应的影响。

因此,需要更合理的共识来治疗“自热食品”。除了公共安全考虑外,我们不能让生产和营销的混乱溢出。一个消费者应该具有科学理性和环境意识。其次,管理应严格限制“自热食品”的使用范围。它只需要在户外特殊环境中使用,可以通过有效的调整手段来防止。这是一种“懒惰的零食”,忽视了环境危害。

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治疗“自热食物”需要更合理的共识例如,明确禁止使用“能够在EMU列车上引发烟雾警报的自加热食物”。据报道,除广西,福建,四川等地也有类似的规定,禁止使用高铁动车组列车或使用可产生烟雾的物品。 (8月4日《北京青年报》)

所谓的“自加热”实际上通过化学反应释放出大量的热量来加热预处理的成分。氧化钙(石灰)通常与水反应形成氢氧化钙以释放热量,并且进一步与盐酸反应以释放热量,该过程是连续且相对剧烈的。实验证实,一些“自加热食物”加热包在遇到水后3-5秒内升温,温度高达120°C或更高,同时释放大量蒸汽,如果这些蒸汽在密封包装,也会引起爆炸。在热食引发的事故中见报:2017年12月,上海方先生在加热自热火锅时发生爆炸,汤溅到右眼,导致视力受损。

作为快餐的主要消费者,当乘客使用自热食物时,由于意外的烟雾警报引起的高速铁路事故经常发生。高速铁路是一个完全封闭的环境,人员比较密集。一旦自加热食物引起火灾和爆炸,其后果是不可想象的。从铁路运营安全的角度来看,有必要立法禁止在机动车辆上使用自热食品。

值得注意的是,这种户外环境的特殊加热方式是“无限的”,正在成为“懒人快餐”的热点。在互联网甚至超市销售“自热食品”是很常见的。因此,除了产品的安全隐患外,该产品是否环保也值得探讨。一方面,由于其“自热”需求,它大大增加了一次性包装的重量; “热包”中所含的化学物质在使用后会形成一些有害的环境污染物,这将对随后的垃圾处理和环境保护产生相应的影响。

因此,需要更合理的共识来治疗“自热食品”。除了公共安全考虑外,我们不能让生产和营销的混乱溢出。一个消费者应该具有科学理性和环境意识。其次,管理应严格限制“自热食品”的使用范围。它只需要在户外特殊环境中使用,可以通过有效的调整手段来防止。这是一种“懒惰的零食”,忽视了环境危害。

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自热食物

程方远

方先生

食品

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